吉百佳美食工作室
随着市场不断进步，城市建设要求的不断提高，品牌专卖店逐渐进入了人们的生活，人们也渐渐的习惯了在这些店中消费。因为这些店总是装修别致，干净卫生。它们的出现符合现代高标准，低消费、重品位的消费习惯。普通小吃店必将逐步的被市场淘汰。但是一般专卖店的投资往往较大，装修、设备费用投入很高，小规模投资者很难涉足其中。
吉百佳美食通过对市场的长期调研，对全国各地专卖店型进行重新整合，终于设计出了多套适合于小规模投资的餐饮店型，这些店型的优势在于场地使用率高，经营品种和项目繁多，设备布局合理，摆放别致，投资也特别低，产品系统性强，技术含量高。其口味鲜香可口，风味独特，在真正意义上区别于一般的小吃店。而且在我公司良好的品牌和技术支持下，能够使您的店面给人耳目一新的感觉！
   
产品特点：
我们所倡导的理念是投资小、见效快。经营产品口味独特，虽然店面不大，（8～50平方）但经营的范围却涉及特色烧烤、油炸、铁板、涮烫、特色饮品、爆米花等多个系列。这更是普通小吃店所无法比拟的！
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吉百佳美食工作室〖基础店〗投资收益分析
| 投 资： |
总投资3880元（含品牌授权、设备、投资项目全套技术资料、辅导光盘、装修光盘、营业服装等） |
| 每月开支成本/月： |
房租：1000元/月 |
工商：50月/月 |
税务：120元/月 |
水电费用：800元/月 |
| 防疫站：100元/年（卫生许可证办理和产品检测费用） |
人工：1300元/2人/月 |
| 员工健康证：80元/2人/年（防疫站办理 |
调味品损耗：200元/月 |
以上合计：3650元 |
| 销售利润/月： |
每天销售900元/天（星期六、日不另计算）×30天×70%(毛利率)＝18900元/月 |
| 每日销售900元＝（油炸300元/天＋烧烤200元＋涮烫200元＋饮料200元） |
| 销售利润/年： |
（18900元－3650元）/月×12个月＝226800元/年 |
吉百佳美食工作室〖全能店〗投资收益分析
| 投 资： |
总投资6880元（含品牌授权、设备、投资项目全套技术资料、辅导光盘、装修光盘、营业服装等） |
| 每月开支成本/月： |
房租：1000元/月 |
工商：50月/月 |
税务：120元/月 |
水电费用：800元/月 |
| 防疫站：100元/年（卫生许可证办理和产品检测费用） |
人工：1300元/2人/月 |
| 员工健康证：80元/2人/年（防疫站办理) |
调味品损耗：200元/月 |
以上合计：3650元 |
| 销售利润/月： |
每天销售1400元/天（星期六、日不另计算）×30天×70%(毛利率)＝29400元/月 |
| 每日销售1400元＝（油炸300元/天＋烧烤200元＋涮烫200元＋饮料300元＋爆米花400元） |
| 销售利润/年： |
（18,900元－3650元）/月×12个月＝309,000元/年 |
店型展示：
 
加盟类型:
吉百佳
美食工作室 |
烧烤店
2880元 |
店面要求：4～8平方
气体专业豪华烧烤机壹台
该项目不需要设备和赠品者优惠1000元 |
专业烧烤/100多种冷热饮品制作技术 |
包装袋2000个、店面装修光盘1张、特许加盟铜牌1块，相关项目专用配方资料1套。 |
基础店
4880元
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店面要求：8～15平方
气体红外豪华烧烤机壹台，具体 
该项目不需要设备和赠品者优惠2000元 |
烧烤、特色油炸、100多种冷热饮品的制作。另赠寿司制作工艺。 |
全能店
7880元 |
店面要求：15～50平方
气体专业豪华烧烤机壹台，另赠
该项目不需要设备和赠品者优惠4000元 |
特色烧烤、油炸、铁板烧、200多种冷热饮品全套制作、爆米花技术。另赠寿司制作工艺。 |
备注：以上各项目加600元。可获赠巧克力喷泉技术和喷泉机 |
烧烤类培训内容:
烧烤材料的选择、各类烧烤酱料的配置，各种蔬菜、水果、肉类、鱼类的秘制配方及烤制方法。附送多种时尚流行的鸡腿、鸡翅配方及烤制方法。（单项学时：1～2天）
油炸类培训内容：
各类油炸辅料的配制，使用调料的鉴别，油温的控制。各种蔬菜、水果、肉类（排、柳、棒、串、翅、腿）的制作工艺及炸法，数十种秘制配方的配制及使用方法。（单项学时：1～2天）
饮料类培训内容：
各种配料的制作方法，各式奶茶的配方及制作工艺、雪泡、沙冰、刨冰、果肉果汁和混和果汁的制作工艺及配方，保健饮料及茶饮的配方及和几百种饮品的制作工艺。（单项学时：1～2天）
寿司培训内容：
寿司米的制作工艺，寿司辅料的制作工艺及配方，多种流行寿司的正反卷法.（单项学时：1天）
爆米花培训内容：
各种爆米花技术、原料配制方法及配方。（单项学时：1天）
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